Pranzo 1 Maggio 2024

Mercoledì

1° Maggio 2024

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Pranzo

INFO UTILI

Al fine di offrire ai nostri clienti il miglior servizio chiediamo di comunicare il numero definitivo dei commensali, specificando quanti menù adulti e quanti menù baby.

ALLERGIE/INTOLLERANZE

Si richiede di specificare qualora vi fossero allergie, intolleranze o scelte alimentari speciali. A tale scopo chiediamo di rispondere a questo messaggio elencando in modo chiaro e preciso il numero di ospiti e le allergie/intolleranze presenti nel vostro tavolo, qualora non ve ne fossero chiediamo di rispondere a questo messaggio scrivendo “NESSUNA”.

MENU RUSTICO DI TERRA

Il pranzo sarà servito a partire dalle ore 13

Antipasti rustici

Pecorino, ricotta al forno, ricotta fresca, parmigiana, salamino piccante e dolce nostrano, olivette, melenzane e zucchine grigliate, frittatina, arancini mignon, ceci, caponata salsata alla palermitana, parmigiana ed altre sorprese

Primi piatti

Cavati alla Cunziria

Giganti ai porcini con rucoletta

e scaglie di parmigiano

Risotto dello chef

Secondi piatti

Braciola alla palermitana

Bocconcini di maiale al sugo

Contorni

Insalata primavera

Patate alle erbe aromatiche

Dessert

Cannolo di ricotta

Caffè espresso

oppure

Amaro al fico d’india,

menta, alloro e chiodi di garofano

Bevande

Acqua minerale naturale e frizzante

Vino rosso dei monti iblei

Un luogo magico sin dalle prime ore del giorno.

Profumi, colori e suoni della natura accompagnano

una colazione a base di prodotti tipici